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广式烧腊
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适用阶段: 均可
上课校区: 1个 (南昌市) 详情
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课程详情

本套课程适合对广式烧腊感兴趣,有想开广式烧腊店的创业者报名学习

课程学制:不限学时学会为止学习地点:全国分校学习方便

学习内容:全套技术以及配方学习实操:手把手,实操教学

在食为先你能学到什么

要学多久?可以分期付款吗?

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

项目实际操作内容一

广式烧腊制作原材料的认识与选用、鸭、鹅、猪肉等原材的初步处理方法;

项目实际操作内容二

秘制腌制酱料、特色蘸料配方与技术;

项目实际操作内容三

上色、烫皮、吹气、风干等制作工艺的技术指导、烤制的方式以及火候的控制技巧;

项目实际操作内容四

操作的产品有烧鸭、烧鸡、叉烧、烧排骨、白切鸡、豉油鸡、卤水等等;

项目开店实战指导

系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!

为什么学技术要来食为先?

食为先比其他机构有什么优势?

全国连锁品牌

全国专业小吃实训机构在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有数十家分支机构

提供学费分期

不限学习时间,直到学员学会满意为止;学费可分期付款,无须担心学习费用问题

业界丰富经验

多年专注小吃餐饮实训,因为专注、所以我们更专业

精品开店课程

定期在食为先总部商学院开设《餐饮选址及网络推广》策略班,由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课

校区

学员评价

  • 张*明185****3786

    2022/03/04 报名课程:早餐粥粉

    环境4师资4服务4效果5

    此学员未填写评价内容
  • 章***虎135****9660

    2022/02/20 报名课程:特色小吃

    环境4师资4服务4效果5

    此学员未填写评价内容
  • 杨*松137****9029

    2022/02/18 报名课程:特色小吃

    环境4师资4服务4效果5

    此学员未填写评价内容

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    「南昌食为先餐饮实训」是东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司-南昌在教育宝平台开设的店铺,若该店铺内信息涉嫌虚假或违法,请点击这里向教育宝反馈,我们将及时进行处理。

    机构评分

    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:5.0

    公示信息

    店铺名称:南昌食为先餐饮实训

    单位名称:东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司-南昌

    账号名称:ncswx()

    所属城市:江西南昌

    入驻时长:4年会员

    在线客服:在线聊

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