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麻辣香锅培训

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课程介绍

麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。

麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和;香料采用四川独有的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有“一锅红艳”之称。

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    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：南昌顶正餐饮培训

    单位名称：南昌蓝鸽餐饮管理有限公司

    账号名称：ncdz（135******12）

    所属城市：江西南昌

    入驻时长：4年会员

    联系电话：400-029-0997 转 47741

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